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ベリージャムのオーレ&ラッシー

2011年11月21日 月曜日

今回は自己流ベリージャムについて、こっそりお教えします。

冷凍いちごとレッドラズベリーをグラニュー糖で甘みをつけ、解凍まで漬け置きし、煮込むこと2時間。いちごの甘みとラズベリー特有のすっぱさが十分に表現されたシンプルで贅沢なジャムの出来上がりです。

バタートーストとの相性もバッチリです。

スイーツにしても最高。

ヨーグルトのソースにしたら果肉たっぷりで贅沢!!

”ベリージャムのオーレ”

いちごと牛乳をミキサーにかけ、グラスの底3センチ程度にベリージャムを入れたら二つの味わい。混ぜると程よく溶けた果肉がオーレの味を引き立てます。

 

”バナナ&ベリージャムのラッシー”

ヨーグルトと氷水、バナナとベリージャム適量をミキサーにかけ出来上がり。お好みにあわせて水の代わりに牛乳を入れたり、甘味が足らなかったらオリゴ糖を加えると更におなかにやさしいドリンクになります。

 

魔女のきーちゃん

 

ストロベリー価格高傾向進行中!

2011年11月16日 水曜日
2011年におけるブルーベリーの異常な程の価格高も記憶に新しい中、ストロベリーもまた過去に無いほどの高い動きをみせています。またストロベリーの入手難も加わり市場は混乱状況・・・
これからストロベリーのご使用をお考えの方、必見です! 詳しくはNEWSをご覧下さい。
 
この波乱のストロベリー状況下で、丸源エフピージェーは従来調達ネットワークで物量を無事確保!!
詳しくは『お問い合わせ』にてお気軽にアクセスを!

檸檬(レモン)を使って風邪対策

2011年11月9日 水曜日

昨日は「立冬」でした。いよいよ冬の到来です!!

最近は寒暖の差が大きく、風邪を引かれている方が増えています。

風邪対策には色々とありますが、今回は「レモン&蜂蜜で簡単に出来る風邪対策」をご紹介致します。

レモンスライス数枚と適量の蜂蜜をご準備頂き、熱々のお湯を加えよく溶かして飲むだけです。毎日一杯でOKです。

これで風邪の予防と肩凝りにも効力があると言われています。簡単なので是非お試し下さい。

因みに、当社は南アフリカ産のレモンを輸入しております。「IQFのレモンスライスセグメントチャンク」です。どうぞご利用下さい。

風邪予防についての一口アドバイスでした。   

以上、魔女きーちゃんより。

 

 

ホームページ開設!!

2011年10月31日 月曜日

遂に、丸源エフピージェーのホームページ開設しました。

これから、様々な情報をホームページ上にアップデートしていきます。

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