FPJ BlogFPJブログ

マンゴーの品種!?

2012年1月23日 月曜日

 

21日の土曜日は「大寒」でした。  1年で一番寒い時期・・・・大ブルブルです!!

私は毎朝、背筋をピンと伸ばして歩こうと頑張ってはおりますが・・・・中々です。。。

皆さんは、この時期何か心掛けている事はありますか?ありましたら、是非教えて下さい。

さて本題ですが、

今回はすっかり日本ではお馴染みのフルーツの1つとなった「マンゴー」のお話です。

マンゴーは、インド地方が原産で、インド、ミャンマー周辺では古くから食されていたフルーツです。その後、中米や南米等にも伝播し、今や世界中で栽培、食されるフルーツの一つとなりました。

又、一口で「マンゴー」と言っても、実はかなり沢山の品種があります。日本で最もお馴染みな品種は主に中南米で栽培されている、甘味と香りのバランスが抜群の「アップルマンゴー」で、日本で栽培されている品種の約96%がこれにあたると言われています。

その他にも、東南アジアで多く栽培され、すっきりとした酸味が特徴の「ペリカンマンゴー」、濃厚な味わいが特徴で、インド産で有名な「アルフォンソマンゴー」等、様々な味を体験できます。

 弊社でも、「アップルマンゴー」の一種である、「ケント種マンゴー」、「ペリカンマンゴー」の一種である「カラバオ種マンゴー」、そして「アルフォンソ種マンゴー」と、様々な品種のマンゴーを取り揃えています。

是非一度お試しあれ!!

                         「お宮さん」でした。

「豚饅頭」・・・・って何?

2012年1月16日 月曜日

皆様、寒中お見舞い申し上げます・・・・風邪ひかれてませんか?

今回は「冬に咲く花」についてのお話を少々。

冬の花といえば、「シクラメン」「山茶花」「椿」「福寿草」等、色々とありますが、

今回は「シクラメン」にスポットを当ててみました。

可憐な花で、とても癒されますが、漢字では「篝火花(かがりびばな)」又は「豚饅頭」

の2種類があります。篝火花は何となく理解出来ますが、豚饅頭は、到底理解出来ず、早速調べてみました。

な、何と「トルコ・イスラエル地方では、野生の豚がシクラメンの球根をよく食べた

事から、この様な読み方と漢字になったらしいです。」

シクラメンの可憐な花からは、到底想像すら出来ない名前と漢字なので今回ご紹介いたしました。

私自身、花はひと時の癒し程度の感覚しかございませんでしたが、一つ一つの花にもそれなりの由来がちゃんと存在する事にかなり感銘を受けました。

寒さに耐えて、美しい花を咲かす冬の花・・・夏の情熱的な花とは、一味違いますね。

みなさんも、一生懸命頑張っている、冬の花々を是非応援して下さいね。

                                      「hide 」 

『手帳』のお話

2012年1月10日 火曜日

皆様、こんにちは、 新年のスタート具合は如何ですか?

年初に際しまして、今回は、「手帳」についてちょっとだけ。

私の、手帳愛用暦は30数年来です。相も変わらずぶっきらぼうな筆跡で書き込んでいるのは仕事のスケジュール、やるべき事などの備忘録が中心ですが、この10年程前から段々と書き留める事が追加されまして、「今年の目標」を1月に記入して、以後「印象的な言葉」「感動を得た事柄」「失敗と反省」等を書き留める様にしています。ほとんど日記状態になっている頁もあります。・・・・電車の通勤時間を利用してます。

年初に、昨年使用済の手帳を、1月からゆっくり各頁を読みながら思い起こしてみると昨年1年間の自分の生き方がよく解ります。・・・・中々良いもんです。

1年間を色々と思い起こす事は、誰でもそれなりに可能な事ですが、手帳によればより鮮明に当時の状況や、自分の行動が振返る事が出来ます。という訳で、我家の手帳棚には30数冊の手帳が並んでいる次第です。

現在は、やはり時代の流れからスケジュール管理をスマートフォンやパソコンで行う人の割合が圧倒的ですが、ここ数年前から徐々に手帳のシェアが拡大基調なそうです。従来からのアナログ的な手帳について、愛用復活の兆しです。

コンピューターと手帳を上手に併用出来れば一番良いのですが、小生まだまだその域には、程遠く昔ながらで、こつこつやってます。

今年も自分を成長させる為に、しっかりと手帳を活用したいと思います。今年の一冊には、はたしてどんな事が書かれるのか? 不安ながら楽しみでもあります。

                             「hideさん」 登場!!

新年明けましておめでとうございます。

2012年1月4日 水曜日

 

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り誠にありがとうございました。

本年も変わらぬお引き立ての程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

さあ、2012年 新春のスタートです、弊社は本日4日より仕事始めです。

今年も、皆様方のお役にたつ情報提供に頑張ります。

ホームページをご覧の皆様方、ドンドン回りの方々やお知り合いの方々に

弊社のホームページを、お知らせ頂きまして、もっともっとアクセス数が

増えていく事を従業員一同、希望しておりますので、今年もよろしくお願い申し上げます。

                     丸源FPJ 従業員一同より

 

 

「今年もお世話になりました、良いお年を!!」

2011年12月29日 木曜日

本日12月29日 いよいよ、今年最後の出社日です。

毎年の事ですが、1週間の中に旧年と新年が存在する・・・・独特の1週間です。

さて、明後日は 12月31日 「大晦日」です。

除夜の鐘が、国内いたる所で「108回」つかれますが、

この108回については・・・皆様ご存知の様に人間の煩悩の数だと言われています。

一方、別の説もありまして、煩悩では無く、「人間の持つ苦しみの数」という一説です。

四苦八苦を数字に当てはめると、何と108になります・・・ビックリです!!

               (4×9)+(8×9)=108 

何れにしましても、新たな心で新年を迎える事だという事ですね。

今年1年、大変お世話になりました、来年も社員一同、一生懸命頑張りますので、

どうぞよろしくお願い申し上げます。

年内営業は本日の午前中をもちまして終了させて頂きます、新年の営業は4日より

通常営業いたします。              

             それでは、皆様 良いお年をお迎え下さいませ。

             丸源FPJ 社員一同より感謝を込めて

今日は「冬至」です!!

2011年12月22日 木曜日

こんにちは、いよいよ 2011年も残り9日、カウントダウンが始まりましたね。

皆さん、お元気ですか?

さて、本日12月22日は「冬至」です。

一年中で昼が一番短く、夜が長い日です。今日を境として昼の時間が少しづつ長くなります。昔から冬至には、かぼちゃを食べて柚子湯に入って無病息災を祈る週間があります。かぼちゃは栄養が有り、柚子湯は体が温まり風邪をひかないという事だそうです。

因みに、かぼちゃは、カンボジアから伝わった事に由来し、「かぼちゃ」と名がついたそうです。  意外でした・・・・・。

私も、今日は柚子湯に入り、ホクホクのかぼちゃを食べて風邪をひかないで年内頑張りたいと思います。

 取り敢えず、本日は、冬至という事で、ちょっとおじゃましました!

                      「お宮さん」 でした。

「Cholula」ってご存知ですか?

2011年12月19日 月曜日
 
 
こんにちは、毎日寒いですね~!!
 今回は、弊社の取扱い商品 「チョルーラ」に関する、まさにホットなニュースのご案内です!!  
 
「Cholula」 = チョルーラ と申します。      
 
みなさんはF1レースに詳しいですか?
 
 カーレースでは、世界最大規模のイベントの1つである「F1」のcar bodyに な、な、何と、弊社取扱いのチョルーラがお目見えしました!            
 
現在唯一の日本人ドライバー・小林可夢偉さんの所属するSauber F1 Teamのレーシングカーに、Cholulaのロゴを発見!!F1は大迫力だけでは無く、マシーンにもかなりの人気があります。・・・・通常は、タイヤメーカー等のステッカー貼りが圧倒的に多いところ・ホットソースのCholulaには、正直、マジ びっくりです!!
 
当社では、このF1CARのステッカーにも登場のメキシコ発の魅力的な「チョルーラ・ホットソース」を取り扱っております。
 
ピザやパスタは勿論、和風、中華などこれまでホットソースに合わないと想像していた料理にも意外と良く合います!
更には「ブラッディーマリー」等のカクテルに入れても、これまでと一味違った美味しさを味わうこと、必見です! 
 
F⒈のように熱い衝撃をお試し下さい。
              
 今回初登場!!   チョルーラ担当  「藤の牛島男」 からのお知らせでした。 

焼酎のお話!

2011年12月15日 木曜日

「のんべえ」の貴方に、今回は「焼酎のお話」です。

今更、特別な事でも無いのですが、ご存知無い方の為にちょっとだけ、作り方を。

まずは「お湯割りの作り方」ですが、グラスには先にお湯を注いでから、次に焼酎を

加えるのが基本とされています。これは、かき混ぜなくても比重の関係で

焼酎がよく馴染むと言われています。

出来上がり温度は40℃前後が最も香りが良く、旨味を感じられると言われています。

次に「水割りの作り方」ですが、お湯割りとは反対で、グラスに焼酎を入れ次に水を

加えます。理由はお湯割りと同じで対流を起こす為です。

焼酎より比重が高い水が下へと沈み、それにより焼酎は上へと向かう事によって

うまく混ざり合うのです。

今日の自分へのご褒美として、又一日のケジメとしての焼酎を、お湯割り、水割り

どちらでもお好きな作り方で美味しくお飲み下さい。

いや~、焼酎ってホント、すばらしいですね!!

肝心な事を忘れました。

先日、お湯割り焼酎を飲みながら、冷た~いIQFマンゴーを頂きました、中々イケます!!

ちょっとしつこいですが・・・・・当社のIQFマンゴーチャンク 最高です!!

是非是非お試し下さい。

                      「のんべえ」の お宮さんでした~

 

 

忘年会って良いですね!

2011年12月12日 月曜日

皆さ~ん 年の瀬走ってますかぁ?

12月も中旬です、早過ぎますね。

さすがに、東京も寒さが厳しくなってきました、本格的な冬です!!

この夏の節電で、大汗をかきながら生活をしていたと思っていたら、あっという間の冬将軍の到来です。今年は、秋が短かった様に感じます、これからは「風邪っこ大流行」の時期です、お体に充分お気をつけ下さい。

さて今回は、今月がシーズンの『忘年会』についてのお話です。

忘年会は、1年間の成果や苦労を会社の上司同僚達や、身近な人達とお酒を酌み交わしたり、食事をしながら振返る会です。特に最近の女性は、最後のスイーツデザートに一番の興味があるらしいです!!

スイーツにも多く使用されているのが、IQFの果実です。冬のフルーツといえば、ストロベリー、リンゴ、ミカン等が代表的ですが、季節を通して1年中お試し頂ける、IQFも最高です!!「マンゴーチャンク」「ストロベリー/ストロベリーダイス」等がお薦めです。アイスクリームにそえるのも良し、そのまま食べるのも、もちろんOKです。

お酒の後に、お鍋の後に、暖かいお部屋で・・・・・冷た~いIQFを是非ご賞味下さい。ご自身独自のアレンジ方法で、お楽しみ頂き、「これは、最高!!」と思ったIQFのお召し上がり方は、是非当社のホームページまで、お寄せ頂ければ、大変有り難く存じます。

追加でもう一つ!! 忘年会で二日酔いになったら、グレープフルーツが回復に良く効きます 。 当社もIQFからジュースまで色々と取り揃えておりますので、こちらもどうぞ ご利用下さいませ。    

         以上、今回は「お宮さん」でした。 

あずき&マンゴーの絶妙なコラボ

2011年12月7日 水曜日

こんにちは。

今回はデザートのおススメです。

あずき&マンゴーって結構イケてます。

甘さ控えめのあずきと濃厚マンゴーをゼリーで固めたら、これがなかなかの美味。

食感と味覚、個性が重なりあって新鮮。

あずき、マンゴーともに食物繊維が豊富で。。。もう、言うことなし。

日本茶にも紅茶にもあっちゃいます。

勿論、当社のIQFマンゴーチャンクを使用しました☆

魔女のきーちゃん

 

Copyright ©Marugen FPJ Co., Ltd. All right reserved.