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京島南公園のすべり台

2017年11月13日 月曜日
今日は当社の近くにある京島南公園の紹介をしたいと思います。
京島南公園は、東京都墨田区の京島にある公園で、住宅街の中にある公園です。
この公園の特徴は、なんといっても大きなすべり台です。
3階建ての建物位の高さはあるのではないでしょうか?
私は残念ながら滑ってはいませんが、お近くに立ち寄った際は試してみては如何でしょうか。
かとちゃんでした。

京野菜

2017年11月6日 月曜日

夏の京都をおよそ30年ぶりに訪れました。暑い夏の京の街を巡った後は冷たいビールと京野菜料理をいただきました。
ところで、「京野菜」って何種類くらいあるのでしょうか?
1987年に京都府・京都市・関係団体が「京の伝統野菜」を定めましたが既に絶滅した品目も含まれており、1989年に京のふるさと産品協会が「京のブランド産品」の認定制度をはじめ消費者への宣伝を続けているそうです。この中には果物や水産物も含まれていますが中心は野菜です。京野菜は今やブランド品化して野菜といえども普通の野菜より高値ですが、農家や流通関係者・地元料理人たちが丹精込めて育ててきた食文化の一端を担うものですのでより手軽に入手できることを願うものです。
今回は、賀茂茄子の揚げ出し・伏見唐辛子の天ぷらなど旬の夏野菜をいただきました。秋から冬に向けてお正月料理に欠かせない金時人参などが市場に出回ります。

金太郎の弟子

鰯シリーズ第4段

2017年10月30日 月曜日

今日は。印旛沼ほとりの住人です。

さて、鰯シリーズ第4回。今回も刺身でいただきます。

三枚におろし皮を剥き..というところまでは前回と同様ですが、鰯を叩きまし、

て、ショウガとシソの葉(大葉)、ネギをみじん切りにして味噌とあえたもので、

千葉では「なめろう」と言います。「なめろう」の素材にはアジ、トビウオが

多いですが、鰯も格別です。

アイスランド産の赤魚粕漬け、なす焼きおろし和え、きゅうりの酢醤油漬けを

彩りに添えますが、写真の中央が鰯でして、この日の晩餐はこれが美味でありました…!!

ヨーグルトを飲む?

2017年10月23日 月曜日

先日テレビを観ていると、チリではヨーグルトを飲むと言っていました。

確かに映像にはチリの人々が日本でいう、4連のヨーグルトの1つを片手に歩きながら飲んでいました。

自動販売機でもひとつずつ売っていてスプーンは付いていません。容器も柔らかく、潰れやすい容器なので、容器を押しつぶしながら飲むそうです。

そして、2001年までは南米でヨーグルト消費量最下位だったチリは今ではヨーグルトの消費量が上がり、南米のよーg

今度、チリに出張に行く方に、本当にチリ人はヨーグルトを飲むのか確認してきてもらおうと思ったメイママでした。

蝉の渓谷

2017年10月17日 火曜日

群馬県南牧村の観光地と言えば、水がキレイで滝が多いイメージですが、ここに蝉の渓谷(せみのけいこく)があります。

蝉の渓谷は対向車も少なくて、野鳥の鳴き声、清流のせせらぎ、澄んだ空気、三拍子揃った自然豊かな心和む場所です。

ここは群馬県指定の天然記念物及び名勝として知られるスポットです。 一級河川の南牧川に蝉の渓谷はあります。 

「蝉の渓谷」の「蝉」は、「狭水」がなまって「蝉」と記すしたり呼んだりするようになったというようなことらしい。「狭水」で「せみ」・・・このような難しい日本語に初めて出会った気がします。

眺めてみると名勝と呼ばれる「狭い水」です。

孤高のライダー

 

 

高速バス

2017年10月11日 水曜日

都内某所の高速バス発着所での1枚。

時間は、朝の8:00です。各地から、色とりどりの高速バスが到着しています。

バスは、長時間でありますが飛行機・新幹線より割安で利用者がかなりいるみたいです。

最近は、バスの席が一人掛け、女性専用バスもあったりで、かなり向上しています。

しかしながら、車内トイレは、最低です。すっごく、狭いです。

「藤の牛島男」でした。

 

 

日本でベトナム!

2017年10月2日 月曜日
みなさん、こんにちは!仮面ノリダーです。
さて、少し前の話しになりますが、代々木で行われたベトナムフェスティバルに行って参りました。
ノリダーは仕事でほぼ毎年ベトナムに出張していますが、ベトナムの街や自然、美味しい食べ物に触れるうち、すっかりベトナムのファンになってしまいました。今年も2月に訪問したばかりですが、「また行きたいな~」と思っていた矢先に、代々木公園でベトナムフェスティバルが開催されると聞いて、もちろん、行って参りました!!
当日、会場には日本人はもちろん、ベトナムの方も沢山来場されており、大賑わいでした。ベトナムで人気のお土産のゴージャスサンダルや、カゴバックなども販売されており、そこはまるでベトナムという雰囲気でした。もちろん、ベトナム料理も沢山販売されており、麺料理の「フォー」をはじめ、ベトナム風のフランスパンのサンドイッチ「バインミー」やかき氷のデザート「チェー」、ベトナムビール「333」(バーバーバー)などを販売する店舗が軒を連ねており、ノリダーはもちろん、それらすべてを頂いて参りました!
そんな中、現地ではあまり見かけませんでしたが、会場では、フルーツジュースとビールをMixしたフルーツビールなるものがあちらこちらで販売されておりました。スイカやマンゴーなど、トロピカル系の果汁とビールを合わせたものですが、意外とイケます!ノリダーはあまりカクテル系のお酒は苦手なのですが、甘味が程よくすっきり飲めるので、暑い夏にはゴクゴクいけそうな、そんな美味しいビールでした!
最近日本にもベトナム料理のお店が増えてきており、ベトナムブームがじわじわと来ている感じがします。本当はもう一度ベトナムに行きたい!と思っていますが、日本で味わえるベトナム料理を堪能するのも良いかも!と思っているノリダーでした。

無料バス

2017年9月25日 月曜日
こんにちはゲンゴロウです。
日本橋の無料バスを発見しました!
このバスは日本橋周辺を巡回している”メトロリンク”
10分間隔で運行していて、東京駅、日本橋、神田を巡回、買い物によさそうです。
 今まで知りませんでした。
 うまくお得に利用したいと思います。
ゲンゴロウ

男前は【二枚目】

2017年9月19日 火曜日

ちょっと前まで、かっこいい男性のことをよく「二枚目」と呼んだりしていました「よっ、二枚目!」なんて使ったりもされました。しかしもう死語となってしまいました。最近は「イケメン」との言い方がすっかり定着しています。今回は、現在は死語となりました「二枚目」の事について、少しご案内します。そもそも何故、かっこいい男性の事を「二枚目」として呼ぶようになったのでしょうか?これは、歌舞伎の芝居小屋の表正面に掲げられた8枚看板に由来しております。8枚看板には、その日に出演する主な役者8人の絵や名前が描かれています。1枚目は「主役」、2枚目は「美男役」、3枚目は滑稽役(道化役)など「脇役」、4枚目は「中軸」、そのあと「敵役」が続き、最後8枚目は「座頭」となっております。
この事から転じて、かっこいい男前の人のことを美男役=「二枚目」と呼ぶようになりました。面白い人とかかっこよくは無いけど人気のある人を「三枚目」と呼んだりするのもこの歌舞伎の看板に由来してます。
ちなみに、「イケメン」は、いけてる(かっこいい)とMan(男)から、これが略され「イケメン」となっているようです。もしくは、メンとは顔面の「面」から来ているという説もあったり、Man(男)と「面」の掛詞にもなっているとも言われてます。私は圧倒的に、イケメンよりも、「二枚目」の呼び方が、良いですね!

kabukiR.gif相模の彦十

 

 

鰯シリーズ3段

2017年9月11日 月曜日

今日は。印旛沼ほとりの住人です。

鰯のシリーズ3回目は酢の物です。3枚におろしまして皮をむき、塩を振り酢

に少々漬けます。身にしょうがと大葉を挟みましてできあがり。

画像では一番下。めいめい皿に一人分を盛り付けたので鮭とホウレンソウのお浸しより小さくなってしましたが、そこは愛嬌ということで..

単純な刺身と違うのは酢で身が締まって味が凝縮するところ。

美味です、これが!!

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